Flocken!

Ik ben al een tijdje (héél lang eigenlijk!) in het bezit van flockfolie. Nu heb ik er eindelijk eens iets mee gedaan! Ik kocht 2 T-shirts (in een goedkope winkel) en heb deze voorzien van een mooie feestelijke das en met een krokodil. Ik heb wel echter héél lang moeten strijken naar mijn gevoel. Ik had het gevoel dat de flockfolie niet goed bleef kleven op de T-shirts, nu denk ik dat dit misschien komt omdat het nieuwe, ongewassen T-shirts zijn. Wassen jullie de T-shirts, rompertjes... eerst of?

Mandje in vilt

In de herfstvakantie was ik met de mama in Breda. Zijn iets gaan eten in La Place en dan ineens eens rond gewandeld in de V&D, daar kon je de kerstsfeer al een beetje opsnuiven. Tussen de kerstartikelen zag ik een mandje in vilt en dacht meteen, *Goed idee!*.

Nu, enkele weken later, heb ik me er zelf eentje gemaakt.

Je meet de hoogte (zoals je het lapje vilt hier ziet liggen) en deelt dit door 3. Hier bij mij was het 7,3 cm. Dit meet je dan aan beide kanten. Daar knip je mooi recht en de lijn die je knipt moet dezelfde lengte hebben, in mijn geval 7,3cm dus.

 

Daarna plooi je het middelste lapje omhoog en de andere 2 erover langs de buitenkant. Vastnaaien met een knopje en klaar!

Te laat verjaardagscadeau

Begin november was er een collega jarig en ik was gewoon haar verjaardag vergeten! *Shame on me! Maar dat wil niet zeggen dat ze geen cadeautje meer kan krijgen, dus maakte ik voor haar zelf een mandje in tafelzeil van Ikea en stopte er enkele badproductjes in zodat ze zich na een werkdag eens goed kan ontspannen! En ze was er blij mee! Meer moet dat niet zijn...

(Stof: Ikea / inhoud: Action)

 

Min 1 feestslinger en slab

Eerder konden jullie lezen dat ik in mijn stoffenvoorraad geneusd had en dat ik een lijstje maakte wat ik er nog allemaal van kan/ga maken.

Ik mag al 2 dingen afkruisen op mijn lijstje! Namelijk: een feestslinger en een slab.

(3m lang)

(Volgens haar)

Na mijn bezoekje aan het stoffenspektakel zijn er nog enkele puntjes bijgekomen:
* 2 dekentjes met fleece voor het petekindje van het lief en haar broertje (deadline: Kerstmis).
* 2 rokjes voor mezelf.

Labels

Niets is zo leuk dan een zelfgemaalt cadeautje afgeven, dat moet ik jullie vast niet vertellen. En ik heb voor aan dat zelfgemaakt cadeau een zelfgemaakt cadeaulabel gemaakt.

Hieronder kan je vinden wat je allemaal nodig hebt.

Papier: Action

Katoentouw en ponsen: Lucas Creativ

Doorslagpin (zitten in verschillende maten bij elkaar): Bij de-doe-het-zelver

Eerst ga je met je papiersnijder allemaal dezelfde papiertjes snijden. Ik heb 5cm op 7,5 cm genomen. Dit kwam mooi uit met de grootte van het papier. Zie dat je zo weinig mogelijk papierafval hebt, bekijk dus eerst de grootte van je papier en hoeveel labels je er het best kan uithalen. Daarna gaat het als volgt:

Deze labels zijn eerder om prijskaartjes te maken en aan je zelfgemaakte spulletjes te hangen voor tijdens een marktje.

Balletjes!

In de vakantie maakte ik ook enkele receptjes klaar uit de boeken van de *Gewichtkijkers* en dit vond ik een receptje om te delen.

Nodig (Voor 4 personen):
* 400 g américain natuur
* 4 uien
* 1 teentje knoflook
* 2 eetlepels gehakte peterselie (Tip: Omdat niet al de eetlepels,... hetzelfde zijn heb ik in Ikea een setje maatschepjes gekocht. Het is de bedoeling dat je de lepeltjes afstrijkt. Voor een koffielepel neem je het schepje van 5 ml en voor een eetlepel, het schepje van 15 ml.)
* 2 eetlepels paneermeel
* 1 ei
* peper en zout
* 6 tomaten
* olijfolie
* currypoeder
* gember (Ik heb gewoon een kruidenpotje genomen.)
* aardappelen
* halfvolle melk
* nootmuskaat

De gehaktballetjes:
* Pel 2 uien en de knoflook en hak fijn. Meng het vlees met de uien, de knoflook, de peterselie en kneed er ook het ei en het paneermeel door. Breng dit alles op smaak met peper en zout. Dan kies je of allemaal kleinere balletjes maakt of 1 balletje per persoon. Kook deze in voldoende water tot ze boven komen drijven. Schep ze uit het water en laat afkoelen.

Voor de tomatensaus:
* Pel 2 uien en hak ze fijn. Pel de tomaten, ontpit ze en snijd ze in grote stukken. Fruit de uien en de tomaten in de olie (2 eetlepels). Breng op smaak met peper, zout, currypoeder en de gember. Doe ook enkele eetlepels kookvocht van de gehaktballetjes erbij om op smaak te brengen. Dek af en laat 12 minuten sudderen op een laag vuurtje. Ik heb er zelf nog een brik met gepelde tomaten bijgedaan, ik had tomaten die nog al aan de kleine kant waren en ik vond zelf dat er dan niet echt veel saus was. (Hiervoor moet je geen extra punten rekenen.) Doe de balletjes bij de tomatensaus en warm ze op een zacht vuur op.

Vergeet niet om op tijd het water op te zetten voor de aardappelen. Ik heb hierbij puree klaar gemaakt. Maar ik heb er enkel melk bij gedaan. Voor de aardappelen kan je best zelf kiezen hoeveel je er maakt. Per 100 g gekookte aardappelen is het 2 punten en per 250 ml halfvolle melk is het 3 punten. Als je puree maakt op grootmoederswijze (lees: grote klot boter en eitje), dan moet je per 100 g puree, 3 punten rekenen.

Smakelijk!

(Voor de gehaktballetjes en de tomatensaus is het 5 punten per persoon.)

 

Bron: 365, Weight Watchers 





Scampi's

Voor de vakantie deed ik met een vriendin een WW-kookavondje en dit maakten we klaar.
 

Scampi's in roomsaus met ratatouille

(Voor dit gerechtje moet je 11 punten per persoon tellen.)

 

Nodig (Voor 4 personen):

* 24 scampi's

* olijfolie

* 250 ml room (tot 8% v.g.)

* paprikapoeder

* cayennepeper

* 30 ml ketchup

* 400 g paprika

* 400 g courgette

* knoflook

* provençaalse kruiden

* peper en zout

* 600 g basmati

 

Aan de slag:

* Maak voor de ratatouille de paprika en de courgette schoon en snijd ze in kleine stukjes, pel en hak de knoflook. Laat de groenten stove in 2 koffielepels olijfolie en breng op smaak met Provençaalse kruiden.

* Pel en ontdoe de scampi van alles wat er niet in thuishoort en bak ze even in de hete olijfolie (2 koffielepels). kruid ze met peper en zout en houd ze warm. Voeg de room, paprikapoeder, cayennepeper en de ketchup toe en laat dit alles indikken tot smeuïge saus.

*Zet ook op tijd water op voor de rijst. Wij hebben hier basmati bij gegeten.

 

Smakelijk!  

 

Bron: 365, Weight Watchers

Zoals beloofd...

...de foto's van het naaiavondje met de collega's!

(En neen, dit was niet 's middags...)

 

Voor herhaling vatbaar zeg ik zo!

To-Do lijstje!

Ik weet niet of jullie het doen? Maar ik maak lijstjes voor alles, maar dan ook echt alles! Ik ben een lijstjesmadame! Deze morgen ben ik mijn bakken met stofjes te lijf gegaan. (Ik heb wellicht minder stofjes dan jullie.) Donderdag ga ik naar het stoffenspektakel in Mechelen en daarom wou ik weten welke stofjes ik nog allemaal had en wat ik er mee kan maken. Zo kon ik ook zien of ik alle benodigdheden nog heb en maakte ik maar ineens een lijstje met wat ik zeker allemaal moet kopen en dat werd heel wat! Ik heb dan ook maar een lijstje gemaakt van de komende naaiprojectjes:

1. Zakdoekdoos volgens deze dames x 2.

2. Feestslinger x 3.

3. Slab in tafelzeil.

4. Pennenzak in tafelzeil.

5. Pamperzakje volgens deze madame.

6. Slab in stof en handdoek.

7. 2 rokjes volgens dé rokjesbijbel!

Zo, hier zal ik eventjes zoet mee zijn.

Gisteren was er een eerste naaiavond van de collega's! Deze madame heeft ons thuis ontvangen en kregen zelfs een attentie! Een mooie, leuke én handige attentie! Het was een (uiteraard) zelfgemaakt speldenkussentje. Zij nam 3 collega's onder haar vleugels en tegen de late avond (lees: 01.00u!) rolden er 3 mooie rokjes van onder de naaimachines.

Ik heb foto's getrokken, maar deze komen later. Bedankt lieve collega voor de fijne avond!

Brunchen op zondag

Afgelopen zondag zijn wij mogen gaan brunchen bij vrienden! Ze hebben onlangs een huisje gevonden en gekocht en het was tijd dat wij eens op bezoek gingen en dan gingen we maar ineens brunchen. Met lege handen gaan wij nooit ergens naartoe. We namen mee: pistolets, rozijnenbroodje, een flesje cava en iets van zelfmakelij. Ik maakte voor hen een klein dienblad in mozaïek en kocht er 2 bijpassende tasjes bij.

 

 

Morgen doe ik een "WW-avondje" met een vriendin! Zij is ook onlangs begonnen bij de "Gewichtkijkers" en om de receptjes uit hun kookboek te proberen, organiseren we een kookavondje met alleen maar gerechtjes van de "Gewichtkijkers". Spannend! Het resultaat zullen je snel zien verschijnen.

Hoera! Een jongen!

Vorige maand is een collega van het vriendje papa geworden! En dit weekend mogen wij naar zijn babyfeestje! Dus dit wil zeggen, kadootjestijd. Ik maakte zelf een kaartje, een dekentje en een slabbetje.

Vilt (Ava) + papier (Action) + stempels (Action)

Stofje + fleece (2x Ikea)

Slabbetje volgens haar patroon.

Nog eens zalm en spinazie!

Eindelijk weer eens een blogje! Deze keer heb ik lasagne met zalm en spinazie gemaakt! Zalm en spinazie hebben een goed huwelijk, ze worden samen in erg veel gerechtjes van de "Gewichtkijkers" gebruikt! Zie hier, de lasagne!

Nodig (voor 4 personen):
* 2 uien
* 400 g verse spinazie
* 160 g zalmfilet (uit het vriesvak of vers)
* 1 koffielepel olijfolie
* 300 ml groentenbouillon (een keteltje van Knorr)
* zout en peper
* 400 g gepelde tomatenblokjes
* 400 g verse light kruidenkaas
* 1 koffielepel citroensap
* 1 mespuntje nootmuskaat
* 12 ongekookte lasagnebladen
* 3 eetlepels geraspte kaas

Aan de slag:
* Snipper de ui, was en hak de spinazie fijn.
* Snij de zalm in blokjes.
* Bak de uien en de spinazie ongeveer 3 à 5 minuten in olie. Meng dit alles met de bouillon, de zalm en de tomaten en breng op smaak.
* Verwarm de oven voor op 200 °C.
* Meng de kruidenkaas met peper, citroensap en de nootmuskaat.
* Neem een ovenschotel en breng een laagje zalm en spinazie aan, daarna een laagje lasagnebladen. Ga zo door tot je alles opgebruikt hebt.
* Sluit af met de geraspte kaas en laat 25 minuten garen in de oven.

(Voor deze maaltijd moet je 12 punten per persoon tellen.)

 

Smakelijk!

 

Bron: Italiaanse Klassiekers, Weight Watchers

Kip-curry met rijst

Ziehier, een 2de recept van de "Gewichtkijkers".

Nodig (Voor 1 persoon):
* 50 g rijst
* Kerriepoeder
* Olie
* Rode paprika
* Prei
* 120 g kipfilet
* 50 ml magere melk
* Peper, zout en paprikapoeder
* Zure room

Aan de slag:
* Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.
* Bak 1 koffielepel kerriepoeder in 1 koffielepel olie.
* Snij 1 rode paprika (mag ook een andere kleur zijn), de prei en de kip in stukjes. Voeg toe in de wok en bak ongeveer 10 minuten.
* Roer er de magere melk onder en breng op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Voeg er 2 eetlepels zure room aan toe.
* Serveer de kip-curry met de rijst.

(Voor dit recept moet je 11 punten tellen.)

 

Smakelijk!

Bron: Weight Watchers

Zalm en spinazie

Zoals eerder vermeld ben ik op 3 september terug met de "Weightwatchers" begonnen. Daarom wil ik ook vanaf nu de lekkere recepten van WW met jullie delen.

Nodig (Voor 1 persoon):
* 50 g pasta
* 150 g bladspinazie
* 1 ui
* 1 teentje knoflook
* olijfolie
* peper en zout
* light roomkaas

Aan de slag:
* Kook 50 g pasta zoals aangegeven op de verpakking.
* Laat 150 g bladspinazie ontdooien. Verwarm de spinazie al roerend met 1 eetlepel water, dit gedurende 3 minuten. Haal daarna de spinazie uit de pot en knijp het overtollige vocht er uit.
* Snipper 1 ui, pers 1 knoflookteentje en bak dit in 1 koffielepel olijfolie.
* Snij 100 g (vers of diepvries) zalm in stukjes en kruid deze met peper en zout.
* De zalm gaat mee in de pan om te bakken.
* Roer er daarna de spinazie en 2 eetlepels light roomkaas onder.
* Meng dit alles met de pasta en breng eventueel nog op smaak.

(Voor deze maaltijd moet je 12 punten tellen.)

Smakelijk!

Bron: Weight Watchers

3 september...

... Het begin van het nieuwe schooljaar!
... Een nieuwe start bij de "Gewichtkijkers".
... Het begin van een bijna-maand-lange stilte op mijn blog! Tsss...

Maar dat wil, zoals bij iedereen wel denk ik, niet zeggen dat ik niets heb gedaan. Zoals eerder verteld had ik dus werkelijk de dikoor op het einde van de vakantie. Het was toen zelf niet zeker dat ik op 3 september kon starten. Gelukkig heeft de gezondheidscommissie de toestemming gegeven om te gaan werken. Maar zelf was ik nog niet helemaal genezen en tot slot was het ook nog eens naar de andere oor doorgelopen... Dus ben zo goed als ziek begonnen aan het nieuwe schooljaar.

Het zijn al drukke weken geweest. Op school, maar ook thuis. De broer van't vriendje is afgelopen weekend getrouwd met zijn liefje en het weekend daarvoor was er dan nog het vrijgezellenweekend, dat trouwens super was! :-) Voor het vrijgezellenweekend heb ik 14 groene broches gemaakt. Zo kon iedereen ons goed herkennen, deze droegen we ook op het trouwfestijn dit weekend!

 

Voor de bruid maakte ik deze, voor ons maar met 1 bloem. Nu beloof ik jullie sneller te schrijven!

Hard labeur

Sinds vrijdag heb ik huisarrest gekregen van de dokter, de kans is er dat ik de dikoor heb... In het weekend heb ik er echt van geweten en heb ik veel gerust, maar vanaf gisteren voelde ik me al een beetje beter en ik had meneer bed al veel te veel gezien op 3 dagen tijd, dat ik eens iets anders wou doen. Dus probeerde ik wat uit met stofjes!

 

Dit deed ik volgens haar manier.

 

Naar haar idee en met eigen inbreng.

 

Met een restje stof van onderstaand rokje.

 

En een 2de poging uit de rokjesbijbel!

 

 

 

Met dit keer een iets beter resultaat van de rits en afwerking!