Tagliatelles Carbonara

Het is weer een tijdje geleden dat er hier een receptje verscheen... Hiermee probeer ik het goed te maken.

Nodig (voor 4 personen):
* 400 g ongekookte tagliatelle
* zout en peper
* 70 g magere hamreepjes
* 2 eieren
* 4 eetlepels room, tot 8% v.g.
* 250 ml halfvolle melk
* 40 g geraspte Parmezaanse kaas

Aan de slag:
* Kook de tagliatelle al dente zoals aangegeven op de verpakking.
* Bak de hampreepjes in een pan met antiaanbaklaag.
* Meng de eieren met de room en de melk. Roer de hamreepjes door de tagliatelle.
* Voeg de Parmezaanse kaas en het eimengsel toe en roer goed.
* Smakelijk!

(Voor dit recept reken je 10 punten per persoon)

Bron: Italiaanse Klassiekers, Weight Watchers

Kleedje voor Kato

Een lange tijd geleden bestelde ik een mooi stofje dat voorbestemd was voor een kleedje. De bedoeling was dat dit tegen nieuwjaar klaar was zodat het petekindje van het lief een extra kadootje zou krijgen, jammer genoeg is dit me niet gelukt! Ik maakte wel 2 dekentjes van fleece, waar de foto's nog van volgen, voor Kato en voor haar grote broer. Vandaag vond ik eindelijk de tijd om me aan het eerste kleedje te wagen! Ik leende het patroon hier en gebruikte niet echt de uitleg... Ik had het toch beter gedaan, want bij het keren was er even een probleem. Maar niet getreurd, even losmaken en opnieuw, al goed was het niet zo'n groot stukje dat ik moest losmaken. Over één dingetje ben ik niet helemaal tevreden, aan de zijnaad zit ik met een beetje "opgestropte" stof. Dit omdat ik de uitleg niet helemaal volgde en dus iets fout deed, nu weet ik hoe het (ongeveer) moet en zal het volgende keer hopelijk beter gaan!

Dopjes recycleren!

Een ideetje van Pinterest!

Nog handiger! Een zelfklevend foamfiguurtje!

Foutje van de firma... Ik zag het net voor ik wou stempelen! Maar hé, het is vrijdagavond hé? Je moet de cijfers/letters er natuurlijk andersom op kleven. Als je niet zelfklevende stickers hebt dan gaat dat. En nu melk drinken maar!

Juweeltjes

Een dik jaartje geleden kocht ik op de hobbybeurs enkele roosjes en verwerkte deze tot oorbellen, plaatste er een foto van op facebook en toen begon het. "Ooh, deze wil ik!" "Heb je deze ook in een andere kleur?" En zo verder en zo voort... Nu zit ik met dozen vol met sluitingen, roosjes in alle kleuren en groottes,... Gisteren maakte ik nog enkele juweeltjes.

Dagje Antwerpen!

Zaterdag ging ik met mijn beste vriendinnetje nog eens een dagje shoppen in Antwerpen, soldekes doen. De dag begon met het wachten op de trein (Die op tijd kwam!) in het ochtendzonnetje!

Samen aangekomen in Antwerpen ging onze tocht richting de "Lunchbox" en daar verorberden we een lekker ontbijtje (lees: brunch).

Daarna ging onze tocht naar de verschillende winkeltjes en haalden onze buit binnen. Als 2-uurtje gingen we langs bij "Quetzal", een leuke chocoladebar!

We konden er weer even tegen en zetten onze tocht verder. We sloten ons dagje af met een lekker aperitiefje en hapje gevolgd door een gegrild stukje vlees!

 

Het was een top-dag!

Plannen!

Ik ben een planmadam! Ik plan graag dingen, maak graag lijstjes,... Voor de gewichtkijkers is het ook belangrijk dat je plant wanneer je wat gaat eten, een weekmenu maken dus! Vorig jaar had ik snel iets getypt, maar dit belande eigenlijk altijd na afloop in de papiermand. Ik wou graag iets waar ik het in kon bijhouden. Ik blogde al eens over de hoesjes die ik maakte voor enkele schriftjes. Deze hadden tot kort nog geen bestemming. Nu heb ik ze zelf in beslag genomen en omgetoverd tot mijn schriftje voor al mijn weekmenu's!

(De stempeltjes kocht ik in Londen, in Muji! Super leuke winkel!)

(Kaartje uit de winterboek van Flow)

Aan de slag! Ik ga wel pas beginnen vanaf volgende week.

Wasco's

Zoals velen reeds gedaan hebben in blogland, ben ik er ook eens aan begonnen! Ik zag het bij haar en ben er toen ook zelf aan begonnen! Even al de restjes wasco bij elkaar zoeken, papiertjes er af prutsen, in stukjes breken en in de bakvorm. Even de oven in op 110 ° en klaar is kees!

Ik heb echter wel een klein probleempje, ze hebben allemaal aan de onderkant (dus eigenlijk bovenkant in siliconevorm) een laagje met doorschijnende wasco. Hebben jullie dit ook al voorgehad?

Kaartjes!

 

Ik wens jullie allemaal een fijn 2013 toe! Dat al jullie wensen mogen uitkomen!

Bij de start van het nieuwe jaar horen altijd goede voornemens, ik doe hier eigenlijk normaal niet aan mee maar een tijdje geleden kocht ik ook de winterboek van Flow. Hierin gaat het over brieven schrijven, postkaartjes sturen,... En ik dacht om misschien dan toch maar eens een goed voornemen te kiezen? Ik ga proberen om naar elke jarige in mijn vriendenkring, familie,..., voor elke gebeurtenis (trouw, geboorte,...) een kaartje te schrijven. En liefst nog een zekfgemaakt kaartje! (Leuke kaartjes uit de Flow, Libelle,... mogen ook nog!) Af en toe eens een brief schrijven naar mijn beste vriendin moet ook kunnen! Dus hopelijk kunnen jullie nog veel lezen over de kaartjes die ik verstuur!